ファビオの料理論【ソフリット】イタリア料理の真髄

【永久保存版ソフリットの作り方】 材料 人参 1個 玉葱 1個 セロリ 1個 塩 適量 EXオリーブオイル 適量 1野菜をみじん切りにし、塩、オリーブオイル をまわしかける弱火から …

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